W powiecie gnieźnieńskim odbyło się wyjątkowe wydarzenie, które przyciągnęło przedstawicieli Kół Gospodyń Wiejskich z całego regionu. Pod hasłem „Smacznie, zdrowo i bezpiecznie – Sanepid i ARiMR dla KGW”, uczestnicy zgromadzili się w Centrum Kultury „Scena to dziwna”, aby zgłębić wiedzę na temat zdrowego odżywiania i bezpieczeństwa żywności. Spotkanie, którego motywem przewodnim była kapusta, miało miejsce w szczególnym dniu – Dniu Sołtysa. Celem było nie tylko kulinarne zainspirowanie uczestników, ale również wsparcie w kwestiach prawnych i bezpieczeństwa żywności oraz przedstawienie najnowszych trendów żywieniowych.
Wsparcie dla Kół Gospodyń Wiejskich
Wydarzenie miało na celu podniesienie świadomości wśród Kół Gospodyń Wiejskich na temat wymogów sanitarnych oraz nowoczesnych metod żywienia. Dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Gnieźnie, Danuta Winiarska, przedstawiła szczegółowe wytyczne dotyczące produkcji żywności w warunkach domowych. Z kolei Rafał Lukstaedt, ratownik medyczny, skupił się na roli diety w profilaktyce chorób cywilizacyjnych, wskazując na znaczenie zdrowego odżywiania w codziennym życiu.
Tradycje i innowacje w żywieniu
Na szczególną uwagę zasługiwała prezentacja sołtysa Sołectwa Gebarzewo, Tomasza Ryszczuka, który opowiadał o ewolucji żywienia, łącząc tradycje z nowoczesnymi trendami. Podkreślił on, jak ważna jest sztuka ekspozycji produktów na stoiskach, co może znacząco wpłynąć na ich atrakcyjność. To podejście pozwala KGW na wyróżnienie się na tle innych inicjatyw, łącząc tradycję z nowoczesnością.
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa jako partner
Współpraca z Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR) była kolejnym istotnym punktem programu. Michał Zych, kierownik BP ARiMR, przedstawił ofertę współpracy, podkreślając możliwości wsparcia finansowego i merytorycznego dla KGW. Tego rodzaju partnerstwo otwiera nowe perspektywy rozwoju dla kół, umożliwiając im realizację ambitnych projektów.
Współpraca lokalnych władz
W wydarzeniu uczestniczyli również przedstawiciele władz lokalnych, w tym wicestarosta Łukasz Scheffs oraz dyrektor Ewa Barłoga-Purol. Ich obecność podkreślała wagę tego typu inicjatyw oraz chęć wspierania lokalnych społeczności w działaniach na rzecz zrównoważonego rozwoju i promowania zdrowego stylu życia.
Spotkanie zakończyło się wymianą doświadczeń oraz dyskusją na temat przyszłych działań. Uczestnicy opuścili gnieźnieńskie Centrum Kultury z nową wiedzą i pomysłami na rozwój swoich lokalnych społeczności. Wydarzenie „Smacznie, zdrowo i bezpiecznie” z pewnością przyczyniło się do umocnienia pozycji Kół Gospodyń Wiejskich w regionie.
Źródło: Starostwo Powiatowe Gniezno